2012年04月23日

はるのっぺ

我が家の春のっぺを作りました。
年末年始は冬のっぺです。(我が家の呼び方)

違いは冬は里芋、春はきのこがメインで旬の筍が入ります。

母の味を2年前に伝授してもらい、やっと１人で作れるようになりました！
手間暇かけて作ります。
たくさん作ったのでおすそ分けしたいと思います(^_^)

母の味に近づいたかなぁ？