2013年06月07日

ウマヅラ

ホテルに入っている居酒屋久比岐城さんで美味しい夕食をたくさんごちそうになりました。

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居酒屋であって、居酒屋でない、創作お料理がたくさん出てきます!!

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高級魚のどぐろ!!

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ウマヅラハギの薄造り。ちょっとつついてますけど(^^;;)
肝をポン酢にといて。うんまい!

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ウマヅラハギ。
カワハギ科で、顔面が馬を連想させるから、馬面のカワハギ⇒ウマヅラハギだそうです。
本当、馬面…(笑)ヒヒ~ン!!

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どれもこれも美味でした!!
とっても気さくでノリノリの、弾ける笑顔が素敵なご夫婦のお店です!!
支配人さんとご夫婦と音響さんと一緒にパチリ☆
楽しかった~!
ごちそうさまでした!ありがとうございました!
また来週もお世話になります。楽しみだなあヾ(*´∀`*)ノ

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